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中國新零售試錯,或許將催生更符合中國零售市場的新模式

2019-10-16 14:35:41 閱讀(691 評論(0)

中國的新零售模式目前仍然處于試錯階段,但是這些試錯可能催生出更符合中國零售市場的新模式。


近日,有日本的相關人士指出,在中國以阿里巴巴和京東為代表的電子商務企業(yè)已經讓傳統(tǒng)的商超面臨更艱難的生存環(huán)境。在2016年,線上線下一體發(fā)展的新零售概念被提出,線上的電商平臺開始和傳統(tǒng)企業(yè)和初創(chuàng)企業(yè)合作,將探尋一種全新的商業(yè)模式。幾年過去了,這種全新的商業(yè)模式有發(fā)展的怎樣了呢?


最值得我們關注的就是阿里巴巴旗下的“盒馬鮮生”,從2016年“盒馬鮮生”誕生并在上海開設了第一家店鋪,到2018年底其全國已累計開設了149家店鋪,在我國連鎖百強品牌中排名第47位。盒馬鮮生已實現(xiàn)半徑3公里的范圍內,30分鐘送貨上門的服務,海鮮產品在商場購買后可以在現(xiàn)場烹飪,帶來一種全新的購物體驗,這也幫助盒馬鮮生的賣場效率達到了傳統(tǒng)沃爾瑪、大潤發(fā)等零售企業(yè)的5倍。在今年5月份盒馬鮮生關閉了一家門店,這也使其陷入了增長停滯的傳聞中,實際上背靠阿里巴巴,盒馬先生仍然能夠保持良好的經營效果和配送服務。


值得注意的是,盒馬生鮮積累的經營等經驗已經被復制到傳統(tǒng)零售企業(yè)中去了,比如阿里巴巴收購的傳統(tǒng)零售企業(yè)“大潤發(fā)”,就開始在運用盒馬鮮生的經驗,來實現(xiàn)貨物的就近配送以及線上會員制度,這樣做確實提高了傳統(tǒng)零售的運營效果,但是也存在銷售區(qū)域不匹配或者線上線下的商品不一致等問題,在未來新零售的道路上仍然需要攻克多種難題。


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傳統(tǒng)企業(yè)的改變還在繼續(xù)中,他們也得面對無人零售模式的挑戰(zhàn),不過在2017年興起的這場無人零售概念目前也陷入了停滯的狀態(tài)。而對于無人模式要想真正可行還得實現(xiàn)無現(xiàn)金消費以及無銷售員,這樣才能實現(xiàn)成本的快速下降,甚至還需要加入人工智能的技術進來。


不過,現(xiàn)實面臨的情況卻是銷售額并沒有達到我們預想的情況,自動結算及雖然能夠起到一定作用,但是缺少商品的差異化以及更新頻率不高,這也讓消費者的關注度在逐漸降低,另外就是設備的故障多發(fā),真也讓維護成本和人工成本高居不下,亞馬遜公司也在無人零售上面積極探索,但是要想取得預想的結果,還需要吸納傳統(tǒng)零售企業(yè)的經驗。


那么,目前我國的新零售整體處于一個什么樣的狀態(tài)呢?日本有關專家認為,以盒馬鮮生為代表的中國新零售企業(yè)利用無人支付和人工智能技術進入零售市場,其中的無人支付已經在傳統(tǒng)零售市場得到了廣泛應用,但是人工智能技術在零售中的應用還有諸多問題沒有得到解決,所以也沒有達到預期的效果,不過,新零售本身還處于試錯階段。目前中國的無人商店也在積極通過深夜無人商店等方式實現(xiàn)突破,在嘗試不同新的方法。


中國目前的新零售處于探索和試錯的階段,隨著各企業(yè)的參與和不斷努力,或許將催生出適合中國零售模式的新的商業(yè)形態(tài)。



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